Nachhaltige Hotelkonzepte

Wir entwickeln euer nachhaltiges und innovatives Hotel.

Zuerst das Konzept, dann der Rest. Ein nachhaltiges Hotelkonzept hilft euch dabei, Klarheit zu gewinnen, Ressourcen effizient zu nutzen, sich von der Masse abzuheben, eine klare Ausrichtung zu kreieren und schlussendlich eine bessere Zukunft für euer Hotel sowie für People und Planet zu schaffen.

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Euer nachhaltiges Hotel

Plant ihr ein neues, innovatives Hotelprojekt? Oder möchtet ihr den Erfolg und das Potenzial eures bestehenden Hotels voll ausschöpfen? Dann seid ihr bei uns genau richtig!

Wir entwickeln euer nachhaltiges und einzigartiges Hotelkonzept oder begleiten euch bei einem neuen Hotelprojekt. Wir unterstützen unabhängige Hotels auch dabei, ihren bestehenden Betrieb neu aufzustellen und zu positionieren. Alles mit dem Ziel, dass euer Hotel im Markt hervorsticht und messbaren Erfolg sowie nachhaltigen Profit erzielt.

Was ist ein Hotelkonzept?

In der hart umkämpften Hotelbranche ist ein nachhaltiges und zukunftsorientiertes Hotelkonzept Grundvoraussetzung für den Erfolg und die Tragbarkeit einer Hotelunternehmung. Es ist die Basis, auf welcher die Hotelmarke, das Hotelprodukt und die Services sowie die Vertriebs- und Kommunikationsstrategie und -maßnahmen aufbauen.

Wir bei MAp Boutique Consultancy definieren ein Hotelkonzept als strategischen und kreativen Leitfaden für die Realisierung einer Hotelunternehmung. Das Hotelkonzept vereint verschiedene Elemente und gibt strategische Orientierung, Anleitungen sowie umfassende und detaillierte Informationen. Es erläutert allen Stakeholdern, WIE das Hotel aussehen und sich anfühlen soll, und erklärt anhand der definierten Markenwerte und -eigenschaften das WARUM.

Bei MAp entwickeln wir Hotelkonzepte anhand der folgenden Schlüsselelemente:

  • Purpose: WARUM euer Hotel existiert, jenseits der reinen Gewinnorientierung
  • Grundprinzipien und strategische Definition: eure Vision, Mission und Werte
  • People: die Menschen, deren spezifische Probleme ihr mit euren Lösungen unterstützt
  • Story: die einzigartige Geschichte, die ihr - und nur ihr - erzählt, um eine emotionale Verbindung zu den Menschen herzustellen
  • Positionierung + USPs (Alleinstellungsmerkmale): was euer Hotel einzigartig macht und wodurch ihr euch auf dem Markt abhebt

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Was ist ein nachhaltiges Hotelkonzept?

Alle Hotelkonzepte, die wir bei MAp erstellen, sind nachhaltige Hotelkonzepte. Denn wann immer wir ein Hotelkonzept kreieren, integrieren wir auch unseren ganzheitlichen Nachhaltigkeitsansatz – MAp’s 4 P der Nachhaltigkeit (Purpose, People, Profit, Planet). Des Weiteren definieren wir Ziele, Prozesse und Maßnahmen, damit euer Hotel ganzheitlich nachhaltig wird UND nachhaltigen Erfolg für euch liefert. So wird Nachhaltigkeit zu einem zentralen Bestandteil eurer Hotelmarke, eurer Produkte und Dienstleistungen sowie eures Marketings.

Warum brauche ich ein Hotelkonzept? Und lohnt es sich überhaupt?

Egal, ob ihr ein neues Hotel entwickelt oder Teil einer Hotelgruppe seid, die ihre bestehenden Hotels neu positionieren will, ein klar definiertes und nachhaltiges Hotelkonzept bietet viele Vorteile:

  • Es schafft Klarheit über das Was, Wie und Warum.
  • Es lässt eure Stakeholder an einem Strang ziehen, damit alle effizient zur Erreichung eurer Ziele und Vision zusammenarbeiten.
  • Es dient als Blaupause für eure Partner und Partnerinnen bei der Umsetzung des Projekts.
  • Es ermöglicht euch nicht nur, persönliche Ressourcen (wie Zeit und Geld) effizienter zu nutzen, sondern auch die Ressourcen unseres Planeten.
  • Es hebt euch von der Masse ab (weil ihr wisst wofür ihr steht).
  • Es schafft eine bessere Zukunft: für euer Hotel, für die Menschen und den Planeten. Hotels mit starken Konzepten und einer einzigartigen Positionierung sind in der Lage, einen Premiumpreis zu verlangen, ein kohärentes Gästeerlebnis zu bieten, sich intelligent zu verkaufen und zu vermarkten, talentierte Mitarbeitende zu rekrutieren und zu binden, eine Community aufzubauen sowie eine marktfähige Plattform zu etablieren, wenn es um das Anwerben von Investorinnen und Partnern geht.
Was habe ich davon, wenn ich mein Hotel mit MAp entwickle?

Mit MAp gewinnt ihr eine starke und langfristige Partnerin, um #SchrittfürSchritt eure Hotelvision zu verwirklichen. Wir gehen dem auf den Grund, was euch wirklich antreibt, und entwickeln darauf aufbauend ein nachhaltiges Hotelkonzept. Dabei beziehen wir unsere jahrzehntelange Expertise und den von MAp entwickelten Nachhaltigkeitsansatz mit ein. Wir evaluieren Trends und arbeiten mit einem bewährten Prozess. Das Ergebnis ist ein Hotelkonzept-Playbook, das euer nachhaltiges Hotelkonzept mit all seinen Elementen schriftlich festhält. Ihr könnt es mit euren Partnerinnen und Mitarbeitenden teilen, um sie bei der Umsetzung des Hotelprojekts zu involvieren, begleiten und motivieren. Bei Bedarf unterstützen wir euch auch dabei, passende Partnerinnen und Stakeholder zu finden, und binden diese ebenfalls in euer Hotelprojekt ein. Wir unterstützen euch während der (Wieder-)Eröffnung eures Hotels und stellen sicher, dass das Hotelkonzept erfolgreich umgesetzt wird. Und zwar genau so, wie ihr es euch vorgestellt habt – oder sogar besser :-)!

Wie entwickelt ihr nachhaltige Hotels/nachhaltige Hotelkonzepte?

Unser ganzheitlicher und bewährter Prozess zur Entwicklung von Hotelkonzepten besteht aus den folgenden vier Schritten:

1) Entdeckungsphase = Recherche + Analyse: Wir legen den Grundstein, indem wir eure Ziele, Motivationen, Stärken und Schwächen etc. eruieren und die Konkurrenz, den Markt, Trends etc. evaluieren.

2) Entwicklung des Hotelkonzepts: Aufbauend auf die in der ersten Phase gesammelten Erkenntnisse, befassen wir uns mit den Schlüsselelementen deines Hotels und definieren unter anderem die Hauptbausteine und -grundlagen – immer auch unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit.

3) Aktivierung des Hotelkonzepts: Wir übersetzen das nachhaltige und innovative Hotelkonzept in die operative Realität und aktivieren es in den Bereichen Produkte + Services, Marke, Kommunikation und Vertrieb.

4) Umsetzung des Hotelkonzepts: Wir finden strategische Partnerinnen für die (Wieder-)Eröffnung und stellen sicher, dass die Umsetzung des Hotelkonzepts effizient und wie geplant erfolgt.

Wie werden wir bei der Entwicklung eines nachhaltigen Hotelkonzeptes zusammenarbeiten?

Wir entwickeln euer nachhaltiges Hotelkonzept Hand in Hand mit euch. Wir beginnen mit einem Kick-off-Workshop (online oder offline), um eure Ziele, Motivationen und Visionen für euer Hotelprojekt zu verstehen/herauszuarbeiten. Wenn wir uns anschließend an die Ausarbeitung eures Hotelkonzeptes machen, sorgen wir für regelmäßige Feedbackschleifen, um sicherzustellen, dass das Hotelkonzept euren Vorstellungen entspricht. Sobald euer einzigartiges und innovatives Hotelkonzept final ist, schulen wir euch und eure Partner und Mitarbeitenden ein. Wir unterstützen und beraten euch auch gerne regelmäßig weiter bis alles vollständig und erfolgreich umgesetzt ist.

Ich habe bereits ein Hotel, aber ich suche nach etwas Neuem und Innovativem. Was ist der richtige Service für mich?

Herzlich willkommen bei MAp :-) ! Egal, ob ihr ein neues Hotel entwickeln oder ein bestehendes Hotel neu positionieren möchtet, unser konzeptioneller Ansatz ist weitgehend derselbe wir berücksichtigen, was ihr an eurem aktuellen Hotel wertschätzt und beibehalten wollt, und arbeiten an dem, was ihr gerne noch verbessern möchtet.

Featured Product

E-learning: Nachhaltige Hotelkonzepte entwickeln

Gemeinsam mit Kordie, der führenden Hospitality-Lernplattform, haben wir den Online-Kurs "Developing Sustainable Hotel Concepts" entwickelt. Es ist ein praktischer Kurs für Hoteliers und Unternehmerinnen, die den Wert ihres Hotels steigern, die richtigen Gäste erreichen und natürlich ihr Hotel in eine nachhaltigere und erfolgreichere Zukunft führen wollen.

RoadMAp

Wir erstellen innovative und nachhaltige Hotelkonzepte für Pioniere und Vordenkerinnen; für diejenigen, die mehr wollen und Unterstützung benötigen, um ihr Hotel auf den richtigen Weg oder aufs nächste Level zu bringen.

Dabei ist es ganz egal, ob ihr keine oder eine Million Ideen im Kopf habt, ein kleines Boutique-Hotel betreibt oder plant, mit eurer Hotelmarke die Welt zu erobern. Auf welchen Weg uns die gemeinsame Reise führt, hängt ganz von euren spezifischen Bedürfnissen ab und wird individuell angepasst.

Hotelkonzept » Entdeckungsphase

Unser Ausgangspunkt ist die Schaffung der Grundlage. Je nach euren Bedürfnissen und den vorhandenen Informationen kann diese Phase die folgenden Punkte umfassen. Die Elemente können nach Bedarf auch einzeln und unabhängig voneinander erarbeitet werden.
 

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Unser Ausgangspunkt ist die Schaffung der Grundlage. Je nach euren Bedürfnissen und den vorhandenen Informationen kann diese Phase die folgenden Punkte umfassen. Die Elemente können nach Bedarf auch einzeln und unabhängig voneinander erarbeitet werden.
 

  • Status-quo-Check
  • Trend-Spotting
  • Identifizierung strategischer Erfolgspotenziale
  • Markt- und Benchmark-Analyse
  • Nachhaltigkeits-Checks  
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Hotelkonzept » Entwicklung

Unsere Hotelkonzepte basieren auf umfangreichem Fachwissen, betrieblichen Kenntnissen, wissenschaftlichen Modellen und auf unserem bewährten MAp-Ansatz: zweckmäßig und purpose-driven, menschenzentriert, nachhaltig, innovativ, einzigartig. Jedes Konzept ist boutique und bespoke, einzigartig und maßgeschneidert. Das Ergebnis? Ein praktisches und einzigartiges Hotelkonzept-Playbook ausgerichtet auf nachhaltigen persönlichen und unternehmerischen Erfolg.

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Unsere Hotelkonzepte basieren auf umfangreichem Fachwissen, betrieblichen Kenntnissen, wissenschaftlichen Modellen und auf unserem bewährten MAp-Ansatz: zweckmäßig und purpose-driven, menschenzentriert, nachhaltig, innovativ, einzigartig. Jedes Konzept ist boutique und bespoke, einzigartig und maßgeschneidert. Das Ergebnis? Ein praktisches und einzigartiges Hotelkonzept-Playbook ausgerichtet auf nachhaltigen persönlichen und unternehmerischen Erfolg.

HOTELKONZEPT inklusive:

  • Konzeptgrundlagen und Elemente
  • Definition Purpose, Vision und Werte
  • Ideen für eine einzigartige Hotelpositionierung und Alleinstellungsmerkmale im Markt
  • Ausblick Konzeptaktivierung mit Ideen, wie das Konzept zum Leben erweckt wird
  • Nachhaltigkeits-Insights anhand MAp’s 4 P der Nachhaltigkeit (Purpose, People, Planet, Profit)
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Hotelkonzept » Aktivierung

Wir beschränken uns nicht nur auf das Konzept. Als Teil unseres ganzheitlichen Prozesses setzen wir die Reise fort und stellen sicher, dass alle Aspekte in eurem Hotel konsequent aktiviert werden. Je nach Bedarf entwickeln wir Playbooks für jeden der unten aufgeführten Bereiche, in denen wir vertieft darauf eingehen, wie wir euer innovatives und nachhaltiges Hotelkonzept in pragmatische Geschäftsprozesse umsetzen können.Read more

Wir beschränken uns nicht nur auf das Konzept. Als Teil unseres ganzheitlichen Prozesses setzen wir die Reise fort und stellen sicher, dass alle Aspekte in eurem Hotel konsequent aktiviert werden. Je nach Bedarf entwickeln wir Playbooks für jeden der unten aufgeführten Bereiche, in denen wir vertieft darauf eingehen, wie wir euer innovatives und nachhaltiges Hotelkonzept in pragmatische Geschäftsprozesse umsetzen können.

PRODUKT + DIENSTLEISTUNGEN 

  • Hotel-Produkt + Services
  • Hotel-Experiences + Erlebnisse
  • Standardarbeitsanweisungen (Hotel SOPs)

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Hotelkonzept » Implementierung

„It’s not about ideas. It’s about making ideas happen.” Scott Belsky 

Wir bringen euch zur Destination, zum gemeinsamen Ziel, und unterstützen und coachen euch, suchen die richtigen Partner und stellen sicher, dass diese optimal ausgerichtet sind – mit dem Ziel, euer maßgeschneidertes Hotelkonzept erfolgreich umzusetzen.
 

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„It’s not about ideas. It’s about making ideas happen.” Scott Belsky 

Wir bringen euch zur Destination, zum gemeinsamen Ziel, und unterstützen und coachen euch, suchen die richtigen Partner und stellen sicher, dass diese optimal ausgerichtet sind – mit dem Ziel, euer maßgeschneidertes Hotelkonzept erfolgreich umzusetzen.
 

LAUFENDER SUPPORT + UNTERSTÜTZUNG

  • Strategische Hotelberatung
  • Partnersuche, Betreuung + Briefing 
  • Teamcoaching und Workshops 
  • Unterstützung bei Launch und (Wieder-) Eröffnung
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