Digital oder gedruckt.
Die Handbuch-Kollektion ist dein praxisnahes Nachschlagewerk für Purpose, People, Planet und Profit. Du musst nichts von vorne bis hinten lesen: Öffne das Kapitel, das du gerade brauchst, nutze die passenden Vorlagen und bring Struktur in Entscheidungen, Umsetzung und Kommunikation.
Enthalten sind:
Das Sustainable Hotel Handbook ist super benutzerfreundlich und somit perfekt für Unternehmer:innen geeignet, die sich den Einstieg in die nachhaltige Tourismusentwicklung erleichtern wollen. Ich sehe es als einen gut strukturierten, umfassenden und optisch sehr ansprechenden Leitfaden.
HEIDRUN STOISER, LEAD GREEN EXPERIENCES BEI PIZ (MONTAFON / ÖSTERREICH)
Die Definition des eigenen Purpose, der eigenen Identität, ist eine Herausforderung, aber sie macht unsere Geschichte greifbar, glaubwürdig, erleichtert vieles und hilft uns, finanzielle und persönliche Ressourcen sinnvoll und zielgerichtet einzusetzen. Das Purpose-Handbuch hilft uns, diese Herausforderung Schritt für Schritt anzugehen, und mit unserer eigenen Motivation zu beginnen, ist kraftvoll.
LILIAN ROTEN, GRÜNDERIN DESIGN JOURNEY UND DES HOTEL DE LONDRES IN BRIG (SCHWEIZ)
„Nachhaltigkeit” war für mich nicht greifbar - es war immer weit entfernt und ich wusste nicht, wie ich Nachhaltigkeit in meinem Hotel effizient umsetzen kann. Mit jedem Handbuch habe ich mehr verstanden, was ich Schritt für Schritt erfolgreich umsetzen kann und was wirklich einen Unterschied macht.
RENATO BOTTE, BESITZER DER LOCANDA MISTRAL (PIEMONT/ITALIEN)
The Sustainable Hotel ist eine außergewöhnliche und zeitgemäße Ressource, die Hotels dabei unterstützt, ihre Geschäftsziele mit einer dreifachen Bilanz (Triple Bottom Line) in Einklang zu bringen und People, Purpose und vor allem den Planeten zu unterstützen.
MICH BONDESIO, AUTORIN, COACH UND UNTERNEHMENSBERATERIN, CREATING CADENCE (GROSSBRITANNIEN)
Der "Waste Action Plan" half mir dabei, unser kulinarisches Angebot so anzupassen, dass der allgemeine Abfall (Lebensmittel, Verpackungen, Kunststoffe) auf ein absolutes Minimum reduziert wurde.
THOMAS KERSCHBAUMER, HEAD OF BUSINESS UNIT HOTEL & GASTRO, SENFTER HOLDING (SÜDTIROL/ITALIEN)
Was mir besonders gefiel, war die Art und Weise, wie der Inhalt präsentiert wurde. Die Vielfalt der Darstellungsformen, einschliesslich Checklisten, Interviews und Erfolgsgeschichten, machte den Inhalt sehr zugänglich und interessant.
LUISE WEINERT, BACHELORSTUDENTIN DER FHGR CHUR (CHUR/SCHWEIZ)
The Sustainable Hotel ist zu einem unverzichtbaren Verbündeten in unserer professionellen Werkzeugkiste bei Sainha geworden. Und das, dank der Vielzahl an Ressourcen, aufschlussreichen Anleitungen, praktischen Tools und Handbüchern.
JEREMY TRAN, GRÜNDER SAINHA
Nachhaltigkeit ist mehr als „grün“. Mit People, Planet und Profit als System schaffst du Klarheit und Substanz.
Klare Aktionsschritte und konkrete Massnahmen, die du direkt im Betrieb anwenden kannst.
Vorlagen, Checklisten, Übungen und Scorecards, die dir Struktur geben und Arbeit abnehmen.
Interviews, Empfehlungen und Beispiele aus der Hotellerie, die zeigen, was wirklich funktioniert.
Massnahmen orientiert an gängigen Hotel-Zertifizierungen – Scorecards machen Fortschritt sichtbar.
Purpose als Basis, Ziele als Plan – damit du Umsetzung und Wirkung sauber steuerst.
Als B Corp-zertifiziertes Unternehmen empfehlen wir dir das digitale Handbuch als PDF. Du erhältst mehrere Versionen zur einfachen Nutzung und zum Teilen mit deinem Team. Als Bonus bekommst du das Einführungs-PDF kostenlos dazu.
Nach der Bezahlung kannst du sofort auf dein digitales Produkt (PDF-Datei) in deinem privaten und gesicherten Community-Mitgliederbereich zugreifen und herunterladen.
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The Sustainable Hotel Handbook - Kollektion bietet Einblicke und Empfehlungen von einigen der klügsten Köpfe, welche die Zukunft der Hotellerie gestalten.
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